Glutenfritt recept på supergod tacopaj

Här kommer ett supergott recept på min egen lilla tacopaj!Deg: 4 dl mjölmix (för er utan gluten, ta 4 dl vanligt mjöl)50 g smör2 tsk bakpulver½ tsk salt1½ dl mjölkBlanda ihop detta som ordningen står, tryck ut i en form, nagga med en gaffel och förgrädda i 225º i ca 10 min.Fyllning 1:        5 hg köttfärs½ hackad lök1 påse tacomix1 dl vattenFyllning 2:2 hackade röda paprikor (alt. tomat)2 dl creme fraish2 msk majonäs1 krm vitpeppar2 dl riven ostStek ihop fyllning 1, lägg den i det förgräddade pajskalet. Blanda ihop fyllning 2 och häll det över köttfärsen. Grädda allt i 250º i 10 min. Lycka till, och smaklig måltid.