fisk

Fisk är något vi äter alldeles för lite av. Det finns otroligt många fiskar vi kan äta men det är många som är lite skeptiska till fisk men provar man inte så vet man inte. Min personliga favorit är lax! Du kan äta lax i alla former, kall/varm rökt lax kokt lax grillad lax och lax i ugnen. Finns säkert mer tips man kan äta lax på. Men en rätt som är otroligt god är lax i ungnen med spenat och pasta. Du smörar en form och lägger sedan babyspenat i botten. Efter det så lägger du antalet laxfileer du behöver ovan på det. Krydda so du vill eller så kan man köpa färdig kryddade laxfileer. Citron och peppar passar alltid till lax. Sedan så häller du grädde över och toppar med parmesan. In i ugnen och börja koka pastan. Inte spaghetti utan sån platt pasta. Det är otroligt gott och lätt att göra. Gör en lite sallad till om så önskas och halt plötsligt har du en god rätt att bjuda dina vänner på.   Ett annat litet tips är torsk. Om du gillar fiskpinnar eller friterad spätta, passar detta utmärkt. Du gör dina egna fiskpinnar genom att panera torsken. Du behöver ägg, mjöl och skorpmjöl. Vispa upp lagom med ägg och doppa torskfileerna i det. Doppa sedan dem i mjöl och tillsist skorpmjölet. Smöra pannan och stek tills du ser att det är färdigt. Koka potatis och om du vill kan du äta brocolli till (väldigt gott). Servera med remulad, citron och kapris.   Fisk är fullt med protein och mineraler och fettsyror. Man kan äta vitaminer som inehåller omega 3 som är bra för kroppen, men då tycker jag man istället kan äta mer fisk. Jag hittade lite information om att det är nyttigt att äta fisk.  http://www.omega-3.se/nyheter/2006/fisk-mer-nyttigt-an-farligt/   "Fördelarna med att regelbundet äta fisk är stora, risken att dö i hjärtsjukdomar minskar med 36 procent"