MUGCAKE, THE HEALTHY VERSION

Som alltid när jag försöker sluta med socker börjar jag leta efter alternativ till allt gott, hehe. Idag testade jag att göra en nyttigare mugcake och det blev faktiskt gott! Denna gång hade jag ingen sötning men det hade säkert blivit ännu godare med ex. honung. Till receptet behövs:1 dl havregryn0,5 dl kokosflingor1 msk kakao1 ägg0,5 dl mjölk Gör så här: Jag började med att mixa havregryn och kokos (i min gamla smoothiemaker), för att sedan blanda med de andra ingredienserna i en kopp. In i mikron i ca 1,5 min - klart! Bild från Google, men kunde likaväl varit min, hehe. (Bildkälla: bakasockerfritt.com.) Enjoy!