Bakdag

Dagen idag har varit lite underlig om man kan säga så. Jag hade tänkt göra annat än vad jag sen faktiskt gjorde. Men men, dagen blev rätt bra ändå. Det började med gympatävling i Vislanda. Så roligt att det gick bra för mina gympabarn, även om de inte fick pokal. Jag var nöjd och de själva var också nöjda, vilket är det viktigaste!Eftermiddagen kan man väl säga vara den delen som inte blev som jag först tänkte. Det började med att jag och mamma så att vi skulle baka kringlor. Kringlor är ju bland det bästa som finns! Om man ändå kunde leva på kringlor.... När kringlorna väl var färdiga hade jag fortfarande baklust, vilket ledde till att jag helt enkelt fortsatte att baka.  Jag hittade ett recept på kärleksmumsmuffins för några dagar sedan. Idag kändes som en bra dag för att prova ett sådant recept. Många muffins blev det och ganska lång tid tog det innan den sista frostingen och kokosen var på plats. Men himmel va goda de blev! Planen var att jag egentligen skulle plugga i eftermiddags, men planen ändrades. Istället blev det någon timme nu på kvällen. Det känns som det blev tillräckligt. Hade ändå inte kunnat plugga om jag satt och längtade efter att baka. Sån är jag!Nu ska jag iallafall sova. Ska bli rintigt skönt! Puss & kram