Chokladbollens dag

Idag, den 11 maj är det chokladbollens dag. Lite roligt att det är sådana dagar för olika bakverk. Såklart har jag ätit chokladboll och dessutom bakat! Jag och Daniel blandade ihop några ikväll. Blir lika förvånad varje gång när man inser att det inte är så svårt att göra men ändå så otroligt gott. Smör, socker, kakao, vaniljsocker, vatten/kaffe och havregryn. Och så knodar man ihop det, rullar till bollar och sedan en sväng i pärlsocker så är det färdigt!För exakt ett år sedan, på just denna dagen, var jag och några till på Tyrolen. Solen sken och det var riktigt fint väder, supermysigt! Panrtoz spelade och det var en föreläsning om HBTQ frågan och utvecklingen inom det ämnet eftersom det då var (och är denna veckan med) Pride-vecka. Hittade tyvärr inte den supermysiga bilen jag tog på oss när vi ät chokladbollar, så det fick bli en tb utan bild. Ni som vet kan ju minnas extra! <3