Saffranstryfflar med vit choklad och apelsin

Glad andra advent på er <3        Saffranstryfflar med vit choklad och apelsin  ca 15 st tryfflar 200 gram vit choklad 0,75 dl vispgrädde 30 gram smör 0,5 gram saffran saft från 1/2 apelsin, alt. lite rivet skal för mer apelsinsmak vaniljsocker att rulla i    Gör såhär: 1. Bryt chokladen i mindre bitar. 2. Koka upp grädde och saffran. Sänk värmen direkt när det börjar koka och låt svalna lite. 3. Lägg i chokladen och rör om tills den smälter. Därefter samma sak med smöret. Tillsätt även apelsin.  4. Låt stå i kylen i ett par timmar. Går det för långsamt, fuska och ställ in i frysen en stund.  5. Rulla till bollar och täck med vaniljsocker. Förvara i kyl.