8 smarriga tips på sallader för sommaren 2018
Äntligen är tiden för somriga sallader med melon, jordgubbar och färskpotatis kommen! Här tipsar vi om 8 riktigt smarriga sallader att hämta inspiration ifrån inför ditt nästa besök i mataffären.
OBS. Om du vill ha salladerna ännu matigare är det bara att addera valfritt kött eller kolhydrat (ex; pasta, bulgur, couscous eller potatis)
1. Caprese med en twist!
Du behöver:
Cocktailtomater
Vattenmelon
Mozzarellabollar
Basilikablad
Salt
Vinäger
2. Somrig tomatsallad med citrondressing
Du behöver:
Cocktailtomater (gärna röda och gula)
Gurka
Kikärtor
Avokado
Fetaost
3. Kycklingsallad med jordgubbar
Du behöver:
Grillad kyckling (grilla själv eller köp en färdiggrillad i affären)
Jordgubbar
Bladspenad
Toppa med getost
4. Halloumisallad med avokado och lime
Du behöver:
Halloumi
Valfri blandsallad
Avokado
Groddar
Frön: solrosfrön, pumpafrön eller sesamfrön
Dressing: bland ihop olivolja, vinäger, vitlök och lime
5. Färgfest
Du behöver:
Valfri sallad
Granatäpple
Rödlök
Avokado
Fetaost eller getost
Rostade nötter
6. Citronsallad med avokado och räkor
Du behöver:
Räkor (scampi eller vanliga små räkor)
Sallad
Avokado
Pinjenötter
Citron (som du pressar över salladen)
7. Sommarsallad med nektarin
Du behöver:
Bladspenat
Basilika
Nektarin
Parmaskinka
Tomat
Mozzarella
8. Äpple och brie
Du behöver:
Äpple
Brieost
Sallad
Rostade pekannötter
Torkade tranbär
Salladslök