Pasta med spenat och falafel

Hunger och brist på aktivitet, slutade med att jag stod i köket och improviserade ihop något att käka. Lite som vanligt när det gäller att laga ihop något för min del. Känner mig lätt instängd om jag måste förhålla mig till recept, så det går bara till bakning oftast. Men undantag finns.  Det jag fixade ihop idag blev pasta med någon spenatsås/röra och falafel. I såsen hade jag i frusen spenat, hackad paprika och riven vitlök. Sedan lite citruskrydda och salt. Tycker jag lyckades rätt bra!