BROWNIES

YO! Då jag fastnat djupt nere i bakträsket ännu en gång, blir det (likt förr i tiden) ytterligare ett recept. Denna gången av mer robust choklad-variant. Jag ratar det vita raffinerade sockret och har gjort det de senaste 6 åren, vilket resulterat i en hel del experimenterande bland bunkar och slevar i köket. Kul enligt mig, säkert jobbigt enligt andra. Här ovan delar jag ett recept på en otroligt saftig brownie med kokossocker som sötning. Den som är en ovan sockerråtta, bör öka mängden kokossocker för att brownien ska falla bättre i smaken. Bara ett litet tips, med tanke på att små steg mot en livsstil utan det vita kristallpudret är att rekommendera. Om du väljer att testbaka, hoppas jag att det blir succé! PUSS