Kokospannkakaor

Detta var inte så gott så kommer inte göra det igen. Recept från: https://www.coop.se/recept/pan...Ingredienser ca 30 små pannkakor:3 st mogna bananer6 st ägg, lätt vispade1.5 dl kokosflingor0.5 tsk kanel2 tsk kokosolja eller smör Dags att laga: Mosa bananerna med en gaffel och lägg det i en bunke. Vispa ihop det med ägg och kokosflingor. Tillsätt lite  kanel och rör om. Hetta upp kokosolja eller smör på medelstark värme och häll i 2-3 msk smet för varje pannkaka.Vänd försiktigt  när de stelnat och fått en fin yta, ca 2 min på första och 1 min på andra.Servera med bär, sylt, sirap eller annat gott.