Dag nr 2 - Skagen

Efter att ha sovit som en stock efter första dagen i Skagen vaknade vi upp till ett strålande Skagen. Hungriga magar och vi tog långa kliv ner till den mysiga buffén som var uppdukad och vi var såklart först på plats.  En väldigt trevlig frukost som var framdukad och även om den inte var så stor så var allting väldigt fräscht och fint uppskuret! Vi placerade oss såklart på gården intill i solen och njöööt! Så himla mysigt och även om det inte fanns glutenfritt bröd fanns det en massa annat som passade mig helt perfekt. Frukt, ostar, yoghurt, nötter, ägg. Det räckte gott och väl och även om det för mig inte är en standard variant av frukost är det väldigt skönt att bryta av sina egna ganska så tradiga vanor! Vi började dagen med att besöka muséet som ska besökas och efter en tur av konst tog vi bilen mot Grenen. Där Kattegatt och Skagerrak möts. Det är alltså Danmarks nordligaste udde. Så mäktigt och helt fantastiskt att man ser hur de båda haven möts! Och lite turistbilder, såklart! Efter, vad som kändes, en lång promenad tillbaka gick vi till De2Haven som är en restaurang som ligger på en upphöjd plats där man på deras uteservering har en utsikt i världsklass. Hungrig som tusan, beställde in lax och beställde in extra pommes frites som nog aldrig har smakat så gott som där och då.  Väl i Skagen igen försökte vi hitta en perfekt restaurang till middagen. Det gick sådär och vi kikade in alla båtar som hade kommit in till hamnen. Ännu en gång kände jag en form av avundsjuka. Jag vill med ha båt! Vi letade på tripadvisor och insåg att restaurangen vi hade ätit på under gårdagen i hamnen var nr 1 på listan, vilket vi kunde förstå! Vi valde en annan restaurang som hade fått bra kritik och ja, no words needed. Musslor i vitvinssås tillsammans med pommes frites och en hejdundrande god sås! Titt så gott. Kommer aldrig mer beställa en torr kyckling igen. Fisk är verkligen min favorit! Det blev en sen middag och vi slutade vår sista kväll med några timmars snack på hotellet med lite choklad. Åker ni till Skagen måste ni till denna restaurang. Den ligger precis vid hamnen och heter Pakhuset. Härlig personal och härlig stämning. Ännu en magisk dag som jag kommer minnas länge! /Diabeteskvinnan