Honungs marinad

Oj, vad jag saknar alla sena sommarkvällar med grillad mat. Bland det godaste man kan grilla enligt mig är kyckling, som ni ser på bilden. Fungerar utmärkt att äta ihop med en pastasallad eller ugnsrostade grönsaker. Tänkte dela med mig av en supergod marinad som alltid går hem:  Recept för 1 kg kyckling: halv citron 1 msk tomatpuré2 msk sweet-chillisås1/2 msk honung1 msk soja 2 msk smält smör1 tsk grillkryddasalt peppar Det är bara att smälta smöret, antingen i micron eller på spisen, När smöret svalnat tillsätter man övriga ingredienser och rör samman allt. Därefter är det bara att blanda ihop marinaden med kycklingen:)