Tips - grilla gott utan kött

Speciellt nu under sommarmånaderna är det en självklarhet för många att ta fram grillen. Däremot kan det vara lätt att hamna i mönster och endast tänka att man kan grilla kött, fisk och kyckling.. Men nej nej, så är inte fallet! Nästan allt går faktiskt att grilla, bara du vågar testa så kommer du garanterat hitta nya smakupplevelser.  Nu tänkte jag dela med mig av några tips på mina egna favoriter när det kommer till grillning.  Frukter: vattenmelon, ananas, persika, citron, banan... Grönsaker: Majskolvar, squash, paprika, tomat, sparris, aubergine.. Ostar: här är verkligen halloumi eller camembert heta tips!  Något riktigt läckert till alla barn (och vuxna för den delen) är att grilla banan tillsammans med choklad i ett foliepaket. Succé på sommarfesten!   Oftast tänker man att huvudrätten i en måltid ska vara grillad, men då är både förätten och efterrätten inte grillade. Där kommer ytterligare ett tips - gör lite grillade grönsaker till förrätt med en god sås och grillad frukt med glass till efterrätt. Varför inte testa att göra en meny med tema GRILL på både förrätt, varmrätt och huvudrätt i sommar? EXEMPEL PÅ MENY: Förrätt: grillade grönsaker, till exempel vit + grön sparris med en god citronsås och lite pinjenötter. Varmrätt: Halloumiburgare med tillbehör. Efterrätt: grillad vattenmelon, ananas och persikor tillsammans med vaniljglass.  Se helt enkelt till att huvudråvaran/råvarorna i din rätt är grillad/e och servera sedan med goda tillbehör som tar råvaran/råvarorna till nya höjder!  Hoppas ni fick lite inspiration, ge gärna mig tips på om det finns något som ni gärna slänger på grillen ;-)  Ha nu en fortsatt mysig måndag!