Veckans favoriträtt - laxsallad med melon, fetaost och tomat

Kan det bli godare än en lätt, fräsch och samtidigt mättande sallad med smak av sommar nu under de varma dagarna? Nej jag tror faktiskt inte det, så därför tänkte jag nu dela med mig av den här rätten som jag lagade tidigare i veckan.  INGREDIENSER:  - Laxfilé ( så många filéer som ni är personer)  - Vattenmelon - Piel del sapo melon - Gurka - Cocktailtomater - Jordgubbar - Isbergssallad Det bästa med att laga en sallad såhär är ju också att det går väldigt fort + att det inte är mycket som behöver tillagas. Så det är bara att skiva upp alla ingredienser, steka eller grilla laxen och sedan njuta av rätten! Jag beräknade inte alls hur mycket jag tog utav varje ingrediens så det är bara att gå magkänsla  ;-)  Om du vill kan du, när rätten är klar, toppa med lite balsamico, citron, salt eller annan topping du gillar.   Hoppas ni gillade den här veckans tips, hade varit så kul om ni ville dela med er om vilka rätter som är era favoriter i kommentarerna. Är det kanske pasta carbonara, poké bowl, lasagne eller något helt annat? :-) Låt mig veta! Kram.