Veckans favoriträtt / soygurt med blåbär & dadlar
Min enkla och riktigt goda frukost från en dag i veckan.. Kan starkt rekommendera den här soygurten från planti. Är man inte van vid en växtbaserad yoghurt kan det kanske smaka lite konstigt i början, men tro mig när du ätit det ett tag vill du inte gå tillbaka helt till vanlig yoghurt. Havregurt och soygurt går nu alltid före för mig, även fast jag självklart kan äta vanlig yoghurt också. Alltså något jag verkligen kan leva på i dessa dagar är färska dadlar, jag är en sån människa som verkligen kan bli helt kär i ett livsmedel under en period. Så nu toppar jag typ allt med dadlar, i alla fall alla mina smoothies haha. Testade i veckan att ta 2st på min soygurt med blåbärssmak och det blev en hit! Blåbär och dadlar = drömkombo kan jag säga (plus ännu mer blåbär, granola och kokoschips haha). Nu taggar vi igång för den kommande veckan! Har ni något roligt planerat? Kram!