Veckans må bra - gurkmeja

(Inlägget innehåller reklamlänk) Vänner det är onsdag, vilket betyder veckans må bra tips! Lika roligt att få tipsa er varje gång om något som passar mig bra och därför har valt att inkludera i min livsstil. Den här veckan handlar tipset om gurkmeja, en färgstark krydda på alla sätt och vis.  Gurkmeja ingår i familjen ingefärsväxter och har använts inom den indiska läkekonsten i tusentals år. Det är flavonoiden kurkumin, finns i gurkmeja, som gör kryddan  till ett riktigt superfood och ger kryddan den starka gula färgen. Kryddan har visat sig lindra både inflammation, ledbesvär och boostar immunförsvaret eftersom det är en kraftig antioxidant.  Kurkumin har i studier även visat sig inverka positivt på insulinkänsligheten i kroppen genom att reagera på närvaron av insulin och ta upp glukos från blodet. Tack vare detta kan gurkmeja hjälpa till att motverka diabetes. Andra positiva egenskaper som kryddan har är till exempel att den förebygger hudproblem, skyddar dina cellväggar och hindrar inflammationer. Den påverkar också ditt kolesterol som kan göra att du hindrar åderförkalkning. Några exempel på viktiga vitaminer du hittar i gurkmeja är järn, vitamin B3, vitamin B6, vitamin C, magnesium, zink, mangan och kalium. Användningsområden: - Använd i din matlagning, kryddan ger både en fin färg och en mängd hälsofördelar. Det spelar inte heller någon roll för gurkmeja om den hettas upp, vilket gör att du kan steka exempelvis grönsaker tillsammans med kryddan. Gurkmeja är även en av ingredienserna i curry, så om du gillar curry är det ett perfekt sätt att inkludera kryddan på!  - Toppa din frukost med drygt 0,5 tesked gurkmeja pulver. - Gör en god guldmjölk, blanda tillexempel 0,5 tsk gurkmeja med mandelmjölk, svartpeppar och lite kokosolja. Att ha svartpeppar som komplement till gurkmeja gör att kroppen lättare tar upp alla hälsofördelar, men inget måste. - Använd i din smoothie, den får en riktigt fin färg!  - Gör en ansiktsmask med kryddan, superbra boost för huden. - Blanda ner i te, extra gott tillsammans med ingefära och citron - en riktig hälsodryck.  Jag själv skulle inte säga att gurkmeja smakar särskilt mycket, så om man är känslig för starka smaker är gurkmeja en bra krydda. Däremot luktar den ganska mycket och om jag ska försöka förklara lite vad den luktar skulle jag syfta åt apelsin/ingefära hållet.  Hur mycket gurkmeja du kan äta per dag är beroende på vem du är, men börja som med allt att trappa upp dosen allt eftersom. Jag skulle börja med knappt en halv tesked för att sedan öka dosen till en tesked och tillslut äta runt 1-2 tsk/dag. De två olika jag har hemma nu är gurkmejapulvret från rawpowder -> klick! och pulvret från mother earth -> klick! Båda två är 100 % gurkmejapulver, bara priset och storleken på förpackningen som skiljer dem åt. Om du hellre vill ha gurkmeja i kapselform hittar du en ekologisk variant  -> klick! Jag själv skulle däremot rekommendera att ta gurkmeja i pulverform då det är lättare för kroppen att tillfredsställa sig pulvriserade örter.  Blir du sugen på att beställa hem eller använder du redan gurkmeja som ett komplement i din livsstil? Låt mig gärna höra och kom ihåg att trycka på hjärtat/skriva en kommentar om ni gillar denna typen av inlägg <3  Nu fortsätter min alla hjärtans dag, som ni får se mer av imorgon.. KRAM