Cupcakes med vit chokladfrosting

Hola!Nu har vi inte synts på länge. Det är för att jag har varit bortrest, men nu är jag hemma igen. Jag var i Parga i Grekland (Ett inlägg på Parga med bilder är påväg) Men det var inte vad jag ville säga idag. Som ni ser på rubriken så har jag bakat och tänkte visa resultatet och berätta receptet. Jag älskar att baka (laga mat) så därför lägger jag ut mycket recept/bilder på vad jag gjort. Detta recept hittade min mamma på nätet som för det mesta letar inspiration på internet, men det gör jag också såklart. Hon hittade receptet på: http://www.ettkreativtliv.se/2... Vaniljmuffins  (12 st): Det du behöver:2st ägg2dl strösocker1dl mjölk100g smör3dl vetemjöl2tsk bakpulver2tsk vaniljsocker Gör så här:Sätt ugnen på 200°cSmält smöretVispa ihop äggen och sockret  lättBlanda därefter i mjölet, bakpulvret och vaniljsockretBlanda till sist i det smälta smöret och mjölken och rör till en jämn smetFördela i muffinsformar (Fyll i drygt halva muffinsformen) och grädda i 10-12 min Vit chokladfrosting: Det du behöver:100g vit choklad150g mjukt smör 150g Philadelphiaost250g florsocker Gör så här:Smält chokladen över ett vattenbad och låt den sedan svalna någotVispa upp smöret riktigt krämigt och tillsätt chokladen och fortsätt vispaVäg upp florsocker och tillsätt det med philadelphiaosten och vispa det ganska länge tills att frostingen blir fluffig och len Jag rekommenderar att ha jordgubbar till. Du behöver inte göra frostingen för muffinsen är god som den är. Resultat/Bild nedanför ↓ Det var allt jag hade för den här gångenSyns snart igen ♡