MASCARPONE AND TOMATOES.

Wow, vilken god förrätt det blev i fredags. Hittade denna på instagram och kände att den skulle bli väldigt bra för att hinna allt annat som skulle göras samtidigt. Den var väldigt trevlig och kommer garanterat att bjuda på denna flera flera gånger. 250 g mascarpone0,5 dl vispgrädde200 g blandade tomaterBasilikaHasselnötterVispa ihop mascarpone och vispgrädde.Ta fram en tjusig tallrik och bred ut en bädd.Skär och skölj tomaterna på hälften.Placera tomaterna snyggt i mitten.Hacka hasselnötter och strö över.Sen kan du addera lite salt och pepperför att höja smakerna lite.Servera gärna med något gott bröd till.