Sushi Express @Jurong East Street

Det finns gott om sushi restauranger i Singapore, jag och Jenny bestämde oss för att testa en av dom. Sushi Express är en snabbmatsrestaurang som serverar sushi på rullband för 1,5 SGD per tallrik. Här slår man sig ned bredvid turister och lokalbor för att inta en enkel och näringsrik lunch eller middag. Vi fick sitta bredvid en familj från Singapore som berättade för oss vad alla rätter innehöll och hjälpte oss att beställa det som inte dök upp på rullbandet. Att äta sushi är lite dyrare än att äta på campus eller liknande foodcourt, men priset och upplevelsen är fortfarande bättre än i Sverige, vi åt ca 10 bitar var inklusive dryck och cheesecake för 90 kronor.  Det bästa med rullbandssushi är att man kan välja efterhand vad man är sugen på.  Detta var min favorit, grillad räka! Den klassiska laxen är ett måste :) Saltade sojabönor! Rom och sjögrässallad, salladen var Jennys favorit. Som sista bit tog Jenny crabfish och jag testade något annorlunda, det röda till höger var någon form av torkad fisk marinerad i en söt sesamsås.  Cheescake blir man glad av :) När man ätit klart kommer en servitris och räknar tallrikarna, skriver upp siffran på en lapp som man sedan tar med sig till kassan för att betala.