Down memory lane.

  Det här är en av mina favoritbilder från tiden i New York. Inte nödvändigtvis för att den är särskilt bra utan för att den visar mig under en av mina lyckligaste stunder – sittandes på en uteservering i Madison Square Park med en Shack-burgare i handen (och munnen). Underbart! Hur kan det vara att mat gör en så glad ända in i själen? På tal om mat som gör intryck - i kväll åt jag på en etiopisk restaurang med mina kollegor. Min kunskap om afrikansk mat generellt är rätt dålig så det var kul att prova något som jag inte har ätit tidigare. Vi fick en förrätt bestående av en köttfylld pirog och en slags tjock pannkaka med smör och kryddor. Därefter delade vi på bröd och olika smårätter, bland annat starka köttgrytor, vegetariska röror och grönsaker. Det var väldigt gott och framför allt älskade jag att det inte fanns bestick över huvudtaget på restaurangen, man åt allt med händerna. Nu är jag sugen på att prova fler exotiska kök. Har ni några bra tips på udda restauranger här i Stockholm tar jag tacksamt emot dem!