Secret lunch med RedBull

Igår följde jag med Forni på en mycket trevlig och väluppstyrd lunch, hostad av RedBull. Vi visste inte innan vart vi skulle, bara att det skulle bokas en bil som tog oss till vår destination. Det visade sig vara i Frihamnen, där det hölls en liten mingelfest med en fyrarättersmeny från Punk Royale. Jag har ju ännu inte haft chansen att besöka den restaurangen så det var kul att äntligen få prova några av deras maträtter.  Anledningen till att eventet hölls är att RedBull lanserar en helt ny produkt, Simply Cola. Det är deras första "vanliga" läsk och den är helt och hållet gjord på naturliga ingredienser - äkta kryddor osv. Helt rätt riktigt att gå skulle jag säga, själv dricker jag ju aldrig energidrycker just pga att jag inte vet riktigt vad det är i dem (och så är jag känslig för koffein). Läsken smakar ungefär som den där colaglassen, Calippo eller Igloo eller vad det nu heter.  Först blev vi serverade ett gäng snittar, bland annat dessa ostron med rabarber och dill. Så gott och nu är jag ännu en bit på vägen för att börja älska ostron. Det serverades även Punk Royales klassiska gåslever på toast med smiley-ansikte på och herrejävlar vad gott det var. Känner mig dock lite kluven till att ens skriva det eftersom det nog är det mest icke-politiskt korrekta man kan äta och i vanliga fall undviker jag det. Vi stod och pratade om just det här, hur man ska förhålla sig till exempelvis gåslever när det antagligen är samma nivå av djurplågeri (för hur jämför man lidande?) hos de billiga kycklingar man köper för 30 kr styck i mataffären. Men eftersom jag inte skulle köpa hem en kyckling för 30 kr så kan jag inte heller äta gåslever med gott samvete. Det blir nog inget mer av det. Finns det någon etisk gåslever?  FIna Forni!  Tre av de fyra rätterna som serverades: 1. Världens mest fotovänliga lilla fiskrätt. Osäker på vad det var men tror någon typ av makrill. Supergott i alla fall! 2.. Vit sparris med löjrom. 3. Rökt griskind med brynt smöremulsion, mandlar och picklad lök.  Pelle, som är glad och nygift, och lilla jag, som ser mindre glad ut men nog mest var mätt. Efter lunchen tog jag och Forni en uber tillbaka till stan, och så gick jag hem och skrev på en artikel jag har deadline på idag. En mycket trevlig start på veckan!