Party och plättarnas plättar!

Okej, om ni inte är sötsugna nu, så kommer ni verkligen att vara det efter att ni sett de magnifika sötpotatisplättarna jag gjort! Ja, ni hörde rätt! Sötpotatisplättar! Kan låta helt knäppt men det är det faktiskt inte. Att ha sötpotatis i all typ av matlagning och bakning har blivit rätt vanligt för mig nu. Kör sötpotatis till i princip allt jag äter nu för tiden. Till fiske, kycklingen och omeletten. I muffinsen, brödet och plättarna. Mums blir det! Ska definitivt dela med mig av receptet till dessa godingar. Och gissa vad, detta berg av godsaker är under 300 kcal!Ikväll blir det kalas med gänget. Vi ska dricka vin hemma hos Anton, köra en första skål för nya boobs och sedan slå klackarna i taket på klubben!