Torsdag

God förmiddag. Torsdag idag helt sjukt, fyller år om mindre än en vecka, sommaren går mot sitt slut och snart har 8 av årets månader passerat. Sjukt hur fort tiden går ändå. Fick ivf upp fläkten igår och kunde laga en god middag blev en pasta med zucchini, champinjon och tomat i en tomat och vitlökssås, riktigt gott blir något liknande idag tror jag. Eller först blir det ju någon lunch och sen kanske en tur till affären behöver lite mer grönsaker som vanligt hehe. Det är nog en av mina värsta (och bästa) vanor äter alltid upp mina grönsaker utan att laga dem i någon rätt. Är jag sugen på något och vet att det finns någon form av grönsak äter jag den,  tror jag äter upp 90% av dem på de sättet är ju nyttigt och bättre än godis men dyrt och jobbigt när jag behöver dem. Köper jag 6 tomater äter jag 4 av dessa som de är och lagar 1 eller 2, så blir mycket spring i affären. Tänkte testa att göra zucchini pasta någon dag alltså riva zucchini och använda istället för pasta i någon rätt kanske kan använda morötter också? Lite nyttigare men fortfarande gott och billigare än att testa typ bönpasta då kan jag ju även handla för en vegetarisk lasagne jag vill göra. Nu ska jag snart göra lunch innan jag åker till affären och sen ska jag diska, eller kanske mat, diska och sen affären.