Brytbröd med ost och vitlök.

Köp din favoritlimpa och skiva den åt båda hållen men inte hela vägen rakt igenom utan spara nån centimeter så att limpan fortfarande är hel i botten. Blanda 1,5 dl olja med 1-2 pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Skiva två mozzarellaostar och dryck ner i brödet. Ringla över oljeblandningen och strö till sist över lite hackad färsk persilja. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader till osten har smält. Bryt, ät och njut! Föör gott asså!!