Citronlax och pistasch glass

I fredags hade jag en så mysig kväll. Jag och Armin åkte hem till Josefin när hon hade slutat jobbet, vi handlade tillsammans och lagade sedan mat. Det blev färsk lax med potatis, romsås och färskt bröd. Det blev verkligen över förväntan och från och med nu ska jag unna mig färsk lax oftare det är så mycket godare än fryst. Detta är verkligen min typ utav fredagskväll, äta länge och sitta och prata om allt mellan himmel och jord.  Efter maten vilade vi våra magar lite medan vi satt ute på balkongen och pratade, underbart att man kan sitta ute på kvällarna utan att det är verken för varmt eller kallt. Självklart var vi tvungna att lyxa med lite pistasch glass (min nya obsession) och chips. En fredag jag kommer leva på länge.  Love, i