Creamy polenta med linsgryta

Testade mig på en creamy polenta, som ett slags potatismos fast på majsmjöl bara, hade även i lite basilka och salt och peppar och det vart super gott och super mättande, kan varmt rekomenderas, gick jätte fort att göra med. RÖD LINSGRYTA MED CREAMY POLENTA (MAJSMJÖLMOS)Hackade en paprika, några champinjoner och padrons paprikor, men det är bara fantasin och vad du har  hemma som sätter gränser på vad du kan ha i, sedan hade jag i 4 dl röda linser och tillsatte sedan 8 dl vatten och lät små koka under lock och rörde om kontinuerligt. Kryddade med spiskummin, paprika, salt, och tabasco, samma där, bara fantasin som sätter stopp, smaka dig fram, det vart super gott och mättande som bara den. Lycka till!