ICE COFFEE

Sommaren närmar sig och ni vet ju hur gott det är med islatte i värmen. Finner inga ord. Om jag ska dricka islatte så har jag tidigare bara ställt kaffe i kylen och sen hällt i mjölk, men det blir inte samma "känsla" och smak som när man gör på mitt nya sätt. Jag såg någonstans att man kunde göra det supersmidigt genom att frysa kaffe istället.  Det du behöver är kaffe, mjölk, vaniljsirap (om man vill) och iskubsform.  Jag tycker det är godare med espresso just i islatte så det inte blir så blaskigt. Så jag kör alltid två espressos i Nespressomaskinen. Men det går lika bra att brygga starkt kaffe som vanligt! Sedan häller du bara kaffet i formarna och sin det i frysen och hoppas på att inte hela din frys blir full av kaffe…inte helt omöjligt :) Häll upp kall mjölk i ett glas och lägg i så många "kaffebitar" du vill, jag skulle rekommendera minst fyra i alla fall. Sist även smaksätta med vaniljsirap eller någon annan smak om man vill det. Supergott!