MORS LILLA OLLE I SKOGEN GICK.......BLÅBÄRSSMULPAJ MED MARSHMALLOWS

            HEJ HEJ!! Har ni plockat några blåbär? Härligt! Då kan ni testa denna pajen:) Ni kan testa den med köpta blåbär också. Det gjorde jag om jag ska vara ärlig. Jag önskar att jag fann ro med att gå och plocka bär, men tyvärr. Så är inte fallet. Självklart händer det att jag plockar men inte denna gången:) Vad väntar ni på? Mot köket!! Ca 12 bitar Smulpaj: 150 g kallt smör 1 dl socker 2,5 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk vaniljsocker Fyllning: 5 dl blåbär 2 msk socker 1 msk potatismjöl 50 g mörk choklad, hackad 2 dl minimarshmallows, att strö över Värm ugnen till 200 grader. Skär smöret i tärningar. Blanda hastigt ihop till en smulig massa. Lägg hälften av smulorna i en pajform. ( Ca 28 cm i dm) Platta till dem lite. Grädda i 6-7 minuter. Ta ut pajen och gör fyllningen.  Lägg blåbären i en bunke strö över socker och potatismjöl. Vänd runt bären. Fördela blandningen över bottnen. Vänd ner den hackade chokladen i i resten av smulorna och strö dem över bären. Grädda i 20-25 minuter. Ta ut pajen och strö över minimarshmallows. Sätt in i ugnen igen i ca 1-2 minuter tills marshmallowsen fått lite färg.  Servera med glass eller vaniljsås:)