POLLYFUDGE

            Hej på er! Julen närmar sig med stormsteg. Men än finns det tid för att göra julgodis som går snabbt och är supergott. Så fram med kastrullen:)     3 dl vispgrädde 1 dl ljus sirap 2 dl strösocker 50 g smör 140 g Pollygodis   Koka grädde, socker och sirap i en stor,tjockbottnad kastrull. Koka tills det går att göra kulprovet alternativt tills temperaturen är ca 120-122 grader. Tag kastrullen från plattan. Rör ner smör och Pollygodis tills det har smält helt. Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper ca 15x20 cm och låt svalna. Ställ gärna i kylen över natten. Skär i bitar. Förvara kallt när du inte äter av det:)