Sommar i en burk

Ååååh något som är så jäkla härligt med hösten är alla sommarminnen man faktiskt kan bevara, inte bara i sitt sinne. I helgen fick jag smaka på livets godaste hallonsylt. Ni vet, så där riktigt söt, solmogen hallonsmak. Ett riktigt sommarminne, fast på burk.  Mosa 250 g tinade hallon och blanda ihop med 2 msk chiafrön, 1 krm vaniljpulver, 2 msk agavesirap eller 1 msk flytande honung (för 1 sats). Låt såt minst en timma, det här ger en burk. Perfekt på scones, morgonmackan eller i gröten. Mmmm..