Meny vecka 12- 2021

Godkväll på er allihopa! 😃  Herreguud vad trött jag är ikväll! Jag vet inte om Amandus är inne i någon utvecklingsfas eller något men han har vaknat typ 10 gånger per natt nu i två nätter 😳 måtte denna natten bli bättre! Jag somnade hos honom ikväll när jag skulle natta honom så Sebastian kom upp och väckte mig 🙈  Helgen har varit jättemysig, familjetid, träffat några nära och kära, varit på lekplats, planerat lite inför våren på gården. Ja, det har vatit en mysig helg helt enkelt 😍  Nu är besiktning av boningshuset på gården gjord. Först fick vi väl kanske lite småpanik och funderade om vi hade tagit oss vatten över huvudet... Men vi känner ändå att det här kommer bli superbra! 😍 det kommer bli så himla fint! Tänk att vi snart ska bo på en gård 😍 jag vet att ni är många där ute som tänker "hur ska ni klara av det? Ni jobbar inte i byggbranschen och kan inte renovera" typ. Och näe vi jobbar inte inom byggbranschen men vi kan också lära oss, läsa på och prova. Jag tror detta kommer bli hur bra som helst 😍 sen kommer ju inte allt bli färdigt på en gång, det kommer väl alltid finnas saker att göra när man bor på en gård tänker jag 😃  Nu till veckans meny!  ~Måndag: Stekt lax med kokt potatis, varm citronsås och stekta harricotverts Tisdag: Kalops med potatis, morötter och lingon Onsdag: Pasta med skink- och paprikasås Torsdag: Vegobiffar med potatismos och sås Fredag: Kassler på risbädd Lördag: Variant av indonesisk kycklinggratäng med ris Söndag: Revben med coleslaw och kokt potatis ~ Det kändes märkligt att handla igår utan min shoppingdate Matilda 🙈😂 men det gick bra ändå! Jag hittade många "moget val"- produkter så jag har baserat menyn lite på det 😃👍 Det känns som jag just nu har så mycket tankar, idéer, funderingar och saker som händer nu som jag bara vill berätta men som jag inte riktigt finner ord på. Jag känner mig så lycklig, det här med gården ska bli så otroligt roligt 😍 men det är mycket som ska planeras. Saker och ting ska göras i rätt ordning, växthuset ska stå på rätt plats, köksträdgården ska ha en bra plats och saker ska göras på rätt sätt, vi behöver hålla lite koll på pengarna så det inte skenar iväg för mycket osv 🙈   Det som står på min Att-göra-lista de närmsta två-tre veckorna är: - Deklarera - Kolla upp villaförsäkring på olika försäkringsbolag - Sätta mig in i hur man bygger ett växthus, vilken typ av växthus jag vill ha, vilka material vi ska använda och vart någonstans det ska stå - Planera för vår köksträdgård, vart den ska vara och hur den ska vara utformad - Fortsätta på vår PRIO-lista till när vi får nycklarna till gården - Sätta oss in i garagebygge och hur vi ska gå till väga med det. Se om det är möjligt att göra så som vi tänkt - Hämta hem pallkragar och bananlådor Det är många saker som liksom är utom våra kunskapsområden liksom men jag tänker att så kommer det nog vara nu. Och hur löser vi det då? Joo vi får helt enkelt lära oss 😃😍  Nu ska jag googla lite på växthus innan jag går och lägger mig och förhoppningsvis får vi sova lite bättre inatt 🙏 Godnatt allihopa! 😘 Vi har varit otroligt dåliga på att ta bilder på maten från förra veckan... Men här ovan är det i alla fall potatisgratäng med dovhjort 😍  Amandus frukosttallrik 😍👌 Idag lagade vi plättar tillsammans 😍😭 vi använde mammas gamla "stekspade" i stål, kändes så mysigt för jag minns när hon stod och gjorde plättar till oss barn 😍😭❤️ Dom blev godkända av Amandus också så de va bra 👍 jag har styckfryst 22st plättar som jag tänkte vi kunde ha till mellis någon gång, bara att ta upp från frysen och tina 👍 Vi bara måste ju ha en sandlåda till Amandus ute på gården, frågan är bara vart 😁🙈 Åkte till gården lite tidigare när vi skulle göra besiktning så Amandus kunde sova i vagnen och guud vilken fin utsikt vi kommer ha 😍 vissa av er tänker nog nu "fin utsikt? Okeej...?", men då ser ni nog inte vad jag ser. Tänk att få se detta varje dag, underbart! 😍 I söndags rockade vi sockorna 🌸