Skogens guld

Hejsan på er ♥  Hur har eran dag varit? Min har varit kanon! Idag började jag dagen med att ta en ordentlig sovmorgon. Det var väldigt länge sedan som jag gjorde det så idag passade jag på och låg och drog mig i sängen tills klockan var halv 12. Efter det gick jag upp, åt frukost och städade hela lägenheten, så skönt att få det gjort. Jag började sedan tjata lite på Theo att jag ville ut och leta efter kantareller. Vi har pratat om att vi skulle leta efter kantareller ganska så länge och häromdagen köpte jag t.o.m vars en svampkniv till oss som man kan använda (om man vill) när man plockar svamp. En kniv i ena änden och en borste i andra.  Theo hade en kompis över idag och frågade honom lite skämtsamt om han visste vart man kunde plocka och jo visst det gjorde han, så vi begav oss ut för att plocka. Starten var trög men sen hittade vi en del. Vi var nog alldeles för sent ute då det verkar som att det mesta var plockat men vi fick ändå ihop en del. Jag tyckte det var en lyckad första kantarell-jakt! Så ikväll blev det vars två kantarelltoast (Gudomliga) och resten har vi sparat till en kantarellsås!  Har ni något kantarellställe i Skåne som ni hade velat avslöja? Tveka inte att kommentera ;-)