THE ITALIAN

God morgon måndag! Jag har en dag utan något speciellt i kalendern så jag har haft en lugn och skön morgon här hemma med lite mysplugg och Nyhetsmorgon på i bakgrunden. Men till något helt annat, vår middag på The Italian i Köpenhamn i fredags. Det var en del av min och Linas present till mamma och jag blev riktigt nöjd med den om jag får säga det själv. Vi var på samma restaurang när vi var i Köpenhamn senast för fem år sedan och tänkte att en favorit i repris aldrig kan bli fel.   Jag tog en svingod pizza till varmrätt som jag var halvtveksam till när jag läste menyn men oj så fel jag hade och oj god den var. Lägg på minnet att pizza med getost, potatis, tryffel, mascarpone och timjan är ett vinnande koncept.  Efterrätten var också något av det godaste jag ätit på restaurang och det var glass, maräng, citroncreme, vit choklad och mördegskakbitar. Så summan av kardemumman, gå till The Italian om ni är i Köpenhamn ;) Puss