Plugghelg

Hej! Söndagskvällen är kommen. Imorgon väntar måndag och en fullspäcka vecka. Denna helg har jag typ bara pluggat. Känner mig därför väldigt trött nu. Det vart inte direkt en helg att vila upp mig. Men jag har ändå haft det ganska bra. Förutom plugg har jag även tränat. Gav mig ut på en härlig löprunda i solen. Trodde först att det skulle bli kallt med tanke på att det var några minus. Men som tur var det inte så. Tack vare solen<3 I slutet av rundan spelades låten boten Anna. Kommer ni ihåg den låten. Jag fick sådan nostalgikänsla då under passet så jag kunde inte hålla mig för skratt. Det är ju härligt att man får göra det under en löprunda:)Under både lördag och söndag har vi ätit goda vegetariska middagar. I måndags åt vi morotsbiffar som är en utav mina favvorätter. Recept hittar ni här för det är faktiskt ett måste att testa. Idag åt vi ugnsbakad aubergine som också var gott:) Föredrar dock att ugnsbaka aubergine utav att ha en röra på. Nu ska jag ta en lite paus från pluggandet. Jag hoppas att jag kan göra det. För det behöver jag verkligen nu.