HELGEN SOM VARIT

Hejsan hejsan! Som ni märker var det ett tag sedan jag bloggade sist, men precis som jag förklarade i ett tidigare inlägg kommer jag numera blogga lite mer när jag känner för det. Dels för att jag inte alltid känner att jag har tiden för att göra ett inlägg som jag känner känns bra & välgjort, men också för att det känns roligare att blogga när jag har något lite mer speciellt att blogga om. Jag hade därmed tänkt att berätta lite om hur min helg har varit samt ett glatt besked jag fått här i veckan. Under veckan och början av helgen här har jag jobbat lite på hotellet och i fredags jobbade jag från 07:30-16:30. Även om det inte var en stressig dag på det sättet att vi hade riktigt mycket frukost- och lunchgäster så blev dagen ändå lite flängig. Under lunchen skulle jag och en annan kollega till och börja med köra bort mat för 14 personer i en annan byggnad i närheten av hotellet, och därefter bära upp alltsamman två trappor upp till det rum de skulle ha lunch i. De som skulle vara 14 visade sig dock vara 7 personer, så när de väl var klara fick vi köra tillbaka allting för att senare åka dit igen, men den gången med kaffe & fika för ca 80 personer. Twisten på det hela var dock att de inte heller då blev det beräknade antal som de skulle... utan närmare 10 personer?! Måste ärligt säga att det är ganska dålig stil att inte höra av sig eller meddela hotellet om planerna för något sådant blir ändrade (som det blev i det här fallet). För det blir ju verkligen bara en massa extrajobb för oss... Jobbdagen gick ändå bra torts lite krångel och oklarheter och när jag kom hem för dagen väntade tacos och mys med Stina. Under fredagen fick jag även ett väldigt glatt besked om en ny jobbanställning som jag var på arbetsintervju för i torsdags. Till veckan börjar jag nämligen jobba på Rusta här i Karlskoga! Jag sökte jobbet för ett tag sedan och blev jätteglad när chefen ringde tidigare i veckan och berättade att hon fått känslan av att jag skulle kunna vara en person som passar att jobba hos dem. Intervjun jag hade kändes bra och besked om att jag fått jobbet fick jag redan dagen efter. Så hittills har jag blivit inbokad på totalt 4 pass varav 3 är under nästa vecka, vilket blir min intro i butiken. Känns superkul med ytterligare ett jobb och är spänd på hur det fungerar på just den arbetsplatsen.  Lördagen började med att jag vaknade vid 8:00 för att då gå iväg till Kavp och få städjobbet klart. När det väl var klart och jag var hemma igen åt jag frukost och började jag att göra iordning bottnarna till de två pajer jag tänkt att baka. Under gårdagen hade vi nästan hela släkten hemma hos oss på både mat och fika, för att fira mamma & pappa som fyller år här i november (pappa 2/11 & mamma 18/11) Mamma & mormor hade bakat en massa olika matpajer samt gjort iordning kräftor, såser och bröd, vilket var supergott alltihop. Efterrätten och fikat fick jag stå för och då valde jag att baka mina "Cocolate chip cookies med nutellafyllning" samt göra två "Banoffee-pajer". Pajerna valde jag dock att göra lite annorlunda och hade på "HaPå" över kexbotten istället för kondenserad mjölk (som det står i receptet), samt att jag bytte ut brända mandlar mot blåbär och mörk choklad på toppen. Receptet för kakorna och pajen hittar ni HÄR & HÄR Även fikat verkade vara uppskattat. Som alltid blev det dock kvar både en hel del mat & fika... så rester till kvällsmat fanns allt, haha. Kvällen avslutades sedan med att jag åkte hem till Gabriel efter att han varit på en överraskningsfest för en kompis. Idag skulle han tyvärr iväg och jobba vid 13:15, så jag kom hem till mig igen strax innan det. Resten av eftermiddagen och kvällen kommer för min del bestå av träning och inläsning av information för mitt nya jobb. Jag hade även tänkt titta på kvällens avsnitt av "Springfloden" samt ta det lite lugnt och ladda inför veckan som kommer. Hoppas ni också haft en bra helg!