Nyttig eller onyttig?

Hej allihopa!  Först och främst vill jag säga grattis till min bättre hälft då de är hans dag idag! ❤  Idag har varit lite halvt seg, inte kunnat träna då jag har haft en kass träningsvärk och haft lite annat att göra idag! Har städat och varit i affären, lagat mat m.m! 😃 Idag åt vi något som jag kommer göra fler gånger, lax! Lax är så sjukt gott i alla dess former. Och vi åt även munkar till efterrätt, dock inte med på bilden! Idag har jag varit nyttig på förmiddagen och onyttig ikväll. Kallas balans, eller vad säger ni? 😂   Recept till laxen och tillbehör👇 6 st lax filéer. 300g av din favorit färskost. (Jag använde mig av vitlök och örter). Man kan dessutom ta mer färskost om man vill, super gott!  Örtsalt och peppar. Lägg filéerna i en form, bred på osten, strö över lite örtsalt och peppar och in i ugnen på 175°c, Jag använde mig av varmlufts ugn! Vanlig ugn skulle jag nog höja till 185-190 °c. Ha inne tills laxen är färdig.  Sen tillbehör:  Röstade rotfrukter i ugnen med massa vitlök!  Jag hade potatis, kålrot, morötter, paprika, gul och röd lök, palsternacka och rotselleri. In i ugnen med olivolja och örtsalt, även peppar. Körde de samtidigt som laxen, därför jag använde varmluft!  Egengjord tzatziki:  Blanda 2 dl kvarg, önskad mängd gurka(riven), i med 4 stycken vitlökar (2-3 För mildare), lite peppar och örtsalt. Även vitlöks krydda och lite vatten om man vill ha den lösare.  Hoppas de smakar! 😍😍