Superlätt köttfärsås till många ♥

  Här är ett recept på en superlätt köttfärssås som är speciellt bra när man är många.   Recept. smör att steka i 800 gram köttfärs ( eller nötfärs) ca 3/4 flaska ketchup ( 1 kg flaska) salt vitpeppar Vatten (En liten vitlöksklyfta)   Häll i och smält smöret (gärna i en gjutjärnsgryta) Häll i köttfärsen och rör om (köttfärsen ska inte brynas) Ta i ketchupen och rör om så att allt blandas Låt puttra lite men glöm inte att röra så att det inte bränns vid. Efter en liten stund kan man salta och ta vitpeppar efter behag Häll på vatten (gärna från vattenkokaren) till den konsistens du önskar Skala en liten vitlöksklyfta och skiva den ner i köttfärssåsen. Låt koka under omrörning Den blir ganska fort klar men blir godare om man kokar den lite längre. Servera med nykokt pasta     Att krydda med ketchup blir väldigt gott. Om det är det första som man häller i köttfärsen så får den en väldigt god smak. Dessutom är ju ketchup nyttigt med alla antioxidanter som finns i.