Vikenkorv och kikärtspasta

När vi var i Viken köpte vi med oss lokalt producerad Vikenkorv som vi åt en kväll tillsammans med kikärtspasta. Har du kanske smakat kikärtspasta eller någon annan sorts bönpasta? Om inte är det ett riktigt bra tips för att få i sig bönor.Tarmfloran jublar över bönor och kikärtor då de innehåller resistent stärkelse och därför försöker jag att äta lite bönor varje dag. Resistent stärkelse kan inte tas upp av kroppen utan når ner i tarmen där det blir mat till de viktiga bakterierna vilka påverkar hela kroppen och hälsan. Tarmflorans vikt för hälsan är ett oerhört intressant ämne som det forskas mer och mer på och något som har en positiv påverkan på tarmfloran är just resistent stärkelse som bland annat finns i kikärtor. Därför är denna kikärtspasta ett utmärkt alternativ till vanlig blodsockerhöjande pasta på vetemjöl.