AUBERGINEDOLMAR I TOMATSÅS.

Måste tipsa om den här rätten jag gjorde igår. Följde inte receptet till punkt och pricka, men herregud så gott det blev. Jag fyllde mina aubergine med fetaost, persilja och rågbröd. Kokade upp en snabb tomatsås och slängde ned en burk kikärtor. I med dolmarna och servera grytan på bordet. Man kan ju ha någon form av kolhydrater vid sidan av men vi åt som det var. Och det var faktiskt väldigt mättande och så smarrigt. Går ju att variera i oändligheter med olika fyllningar. Detta gör jag absolut igen.Receptet hittar du här.