Sushi, snickerskladdkaka och simning

Hej bästa ni! Hur är det med er? Med mig är det bra, men jag har lite ont i halsen. Förhoppningsvis går det över snart. Jag dricker massa te med ingefära och citron. Det är dock inte så kul att läsa om min hals så därför berättar jag om veckan som gått istället. I onsdags morgon gjorde jag en supersmarrig smoothiebowl som bestod av banan, hallon, blåbär, spirulina, guarana, chiafrön, vatten och lite apelsinjuice. Gott gott gott!  Vi hade inga föreläsningar i onsdags så jag var hemma och pluggade. När jag hade pluggat i fyra timmar belönade jag mig själv med en långpromenad och sushi. Efter det fortsatte jag att plugga. Just nu har vi en neurobiologi-kurs (kul men svårt), en massage-kurs och en massa annat som till exempel basgruppsmöten och fältstudie.  I torsdags var jag i skolan och sedan tränade jag ett hiit-pass. I fredags så var jag hemma och studerade och på eftermiddagen var jag ute och sprang. Jag pratade med mamma i telefon under tiden. Det är så mysigt att mamma och jag brukar ringa varandra när vi är ute och går/springer. Då känns det som att man gör det tillsammans. Helgen har varit så lugn. I fredagskväll så åt vi pizza och sedan tittade vi på tv hela kvällen. I lördags sov vi länge, sedan bakade jag en snickerskladdkaka som blev "håll-käften-god". Gör en vanlig kladdkaka (den ska vara riktigt kladdig), sedan lägger du på en rulle med center när den fortfarande är varm. När kakan har svalnat lite så värmer du på 1/2 dl vispgrädde och blandar ner en marabou-kaka. Efter det lägger du i 2 dl salta jordnötter. Det är sedan viktigt att den svalnar i cirka 4 timmar så att den "stannar till sig". Visst låter det nyttigt med snickerskladdkaka? Haha. Den blev i alla fall sjukt god.  I söndags var Simon och jag ute på promenad. Efter det pluggade jag lite och sedan åt vi kycklingtacos. Igår var jag i skolan en kort stund för att ha massageträning. När jag kom hem så åkte Simon och jag till simhallen i Mjölby. Den var superfräsch och fin. Jag simmade i ungefär 50 minuter. På kvällen var jag heeelt slut och mör i kroppen, så då tittade vi bara på Idol och Paradise Hotel och sedan somnade vi gött.  Denna veckan ser ungefär likadan ut. Mycket plugg, träning och tv-serier. Denna helgen som kommer åker vi dock hem till Hovmantorp!!! Jag är så taggad.  Ha det bra!