Snabbmat

Många vardagar har ett högt tempo och när man till slut landar hemma på kvällarna, så tar det emot att laga något krångligt som tar lång tid till middag. Därför älskar jag sådant som går att slänga ihop snabbt och som ändå känns mätsamt och nyttigt! Häromkvällen så slängde jag ihop en Kyckling och Halloumi-sallad. Använda mig av Max Deli-fresh kycklingburgare som säljs i frysdisken, går mycket snabbare att tina än vanlig kyckling och så är det saftig och god! Stekte halloumi med sesamfrön och åt tillsammans med isbergsallad, tomat, rödlök, gurka och solroskärnor, MUMS!