Nyttig köttfärsröra

  Här kommer ett litet recept på en nyttig rätt jag gjorde till lunch i veckan!    Jag började med att fräsa purjolök och vitlök i kokosolja. Ner med en blandning av bönor, rivna morötter, majs och sojabönor. Sedan kryddade jag med lite salt, peppar, curry och några stänk sweetchilisås. Jag lät blandningen puttra på ett tag innan jag lade ner tacoköttfärsen från dagen innan! Jag smakade av ocg kryddade lite till. Det finns sedan stå och gotta ihop sig på spisen. Innan servering strödde jag på sesamfrön och en klick creme freich! Skitgott, nyttigt, glutenfritt och även fritt från kolhydrater! Snabbt och lätt färdigtbrett!