Biztron, uppsala

Detta åt jag igår. Jag och Lina var på Biztron och unnade oss en riktig gomiddag för pengarna vi fick av min syster och hennes man för att vi satt barnvakt en kväll :) Så vi tackar helt enkelt de att vi kunde äta en sån pangmiddag igår!Jag valde hjortfilé med tryfferad potatiskrokett, Karl-Johansvamp, savoykål och svartvinbärssås. Till detta drack jag det vin servitören föreslog, nämligen Diez Caballero Tempranillo. Ett supergott riojavin som passade fantastiskt bra till maten.Lina valde att äta smörstekt torsk med brynt smör, pepparrot, räkor och kokt potatis. Vilket också var fantastiskt gott!