TOP 5

Hej! När en kommit en bit är det lätt att en bara kör på framåt och glömmer att kolla i backspegeln och se hur långt man kommit. Nu vet vi inte om vi flyger fram i en rasande fart, men tänkte ändå att det skulle vara kul att se tillbaka lite i arkivet och prata lite om våra top 5 favoritrecept (hitills!). Utan imbördes ordning! Sk*agentoasten! En klassiker. Den här fick vara med på listan dels för att det är så gott, men också för att det lockar fram så många mysiga sommarminnen. Vi passar ofta på att bjuda hem vänner när vädret tillåter en lååång kväll ute på altanen. Här bjöd vi våra bästisar på trerätters. Minns att vi grillade till huvudrätt! Langos! Det var bara SÅ gott. På bilden ser ni de tre olika smakerna, sojafärs och ost (var nog favoriten), iFraiche, rökdlök och tångkaviar och så baba ganoush med grillad paprika längst bak. Den här rätten gjorde också att nystartade bloggis kom upp på topplistan för första gången. Det här har vi inte lagat själva eller ens lagt upp recept på men det var en så härlig vegan-upplevelse så den fick ligga på listan ändå! Middag på Etnosvêt i Prag med våra bästa vänner. Vi åt bla friterad sushi och wonton med umamisås. God mat och härlig kväll. Dessutom så är det 2 följare som varit där efter vår rekommendation och blivit jättenöjda! Hemmagjort pannbröd med örtcreme och sm*rstekta kantareller! Behöver vi säga någonting mer? Jösses vad gott det är. Älskar svampsäsongen! Kan verkligen tipsa om att göra dessa 5-minutersbröd. Går ju att smaksätta med lite vad som helst, vi hade solrosfrön och flingsalt när vi gjorde den på bilden. Sist med inte minst -churrosbollarna! Även detta från en härlig kväll med vänner (börjar det bli tjatigt?) ute på altanen. Små friterade bollar som doppades i hemmagjord nutella eller nötcreme. Och så lite solmogna jordgubbar på det. Svårslaget!