Taco-night is the best night!

Det absolut enklaste att börja med som nyvunne vegan eller vegetarian är lätt tacos, förutom det en klassiker och favorit i många hushåll. Innan jag går vidare så kanske ni tänker, "hur fasiken fick hon igen den tacosen?" Tro mig, allt går med lite våld ;).. haha! Till min taco använder jag oftast anammas färs och den funkar super bra! Det man måste tänka på när man steker färsen är att efter man haft i kryddorna så måste man ha en hel del vatten. Färsen släpper inte samma mängd fett och vätska som färs gjort på djur gör, därför för att få ihop allt och inte bränna kryddorna måste man tillsätta vatten. Många kanske gör det i vanliga fall också men här krävs det mer! Det steker dock snabbt ihop och blir kanon! Sedan kan vi ju snacka tillbehör i all evighet! Det mesta man har så som tacosås och alla grönsaker är redan veganska och det finns även växtbaserad ost och crème fraîche. För att inte tala om GUACAMOLE! Ett absolut måste till taco och ännu bättre, veganskt! Något jag fått dille på är att ha i kål i min taco, det blir så härligt krispigt! Nästa gång ska jag dock göra en liten trist åt ett me bbq-håll så häng med vidare på bloggen så kommer fler sätt att servera tacos på!