BALZAC

Brasserie Balzac/Odengatan 26, Stockholm Jag har glömt berätta för er om mitt senaste restaurang besök som ägde rum på Balzac. Olyckligtvis tog jag inte med någon kamera så tyvärr har jag bara de här mobilbilderna att visa er. Iallfall, jag besökte Balzac förra helgen när vi firade min killes pappas födelsedag. Vi började kvällen med varsin Bellini helt klart min favorit drink! Jag tycker dock att standarden på Bellini skiljer sig åt enormt mycket från ställe till ställe beroende på vad de använder för persikapuré/persikakoncentrat. Men den här Bellinin var magisk, helt klart en av de bästa jag smakat. Därefter åt vi fyra olika rätter (lyx!). Innan förrätten tog jag in en tryffeltoast som fick 10/10, jag kan lätt gå dit bara för att äta den.  Sedan till förrätt tog jag in en hummersoppa som också var jätte god, dock har jag inte hittat någon som slår Sturehofs än. Till huvudrätt åt jag en tatare på oxfilé, även den var god får 4/5 av mig. Efter de här tre rätterna var jag väldigt mätt haha men jag och killen hade redan gått igenom menyn hemma och bestämt att vi var tvungna att pröva deras dessert "Mont-Blanc".  Det var en finare marängsviss på hasselnötsparfait med smak av karamell, choklad och grädde. Ja jag låter bilden ovan tala för sig själv, 5/5! Jag rekommenderar verkligen Balzac, servicen, miljön och maten var riktigt bra. Jag kommer definitivt att besöka det här stället igen.