vegan, valentines och variance

Min torsdag började med kaffe, gröt och lite datorhäng (börjar ni känna igen detta nu?). Det var nästan lite extra mysigt då det totalt spöregnade ute och jag nöjt satt inomhus i pyjamas, morgonrock (som jag är en nyfrälst användare av!) och tofflor.  I skolan hade jag en av mina statistikkurser, ECON 15A. Under den ser det ut typ såhär i mitt block och då det bara är week 1 så gick vi mest igenom grunderna så som standard deviance, variance, z-scale osv. Känns kul att läsa något jag faktiskt kommer kunna lägga in i min examen hemma även om jag redan saknar min sociologi och psykologi lite!  Efter skolan åkte jag och hämta upp Frida och vi åkte vidare till  detta härliga stället, café Gratitude. Där satt Instagram kändiskiddot lucy_vallely bredvid oss, de serverar enbart veganska saker på menyn och de har himla trevliga fönster.  Resten av interiören är också ganska trevlig faktiskt.  I och med det ihållande spöregnet valde jag en soppa samt guacamole och tortillachips och Frida valde en kale Caesar.  Efter lunchen åkte vi vidare till Target där de har förvånansvärt mycket trevliga saker. Som vanligt fastnade vi extra länge på pappers/stationary-avdelningen.  Fastän det bara är mitten av januari har Valentines-sakerna hunnit vara framme länge. Gissa hur sugen jag blev på att skicka Valentine's-kort när man ser alla de här fina pyssliga sakerna för övrigt? Target verkar gå efter devisen "Vad vore Valentine's utan choklad? Typ inget" och har därför dedikerat en hel avdelning till olika sorters choklad och andra godisar som alla gjort specialvarianter just för Valentine's.  Det skulle liksom inte direkt vara svårt att hamna i en sockerkoma om man så ville i detta landet om man uttrycker det så.  Känner man inte för godis utan istället för glass finns det såklart stora mängder av det också. Vad sägs om Ben & Jerrys i smakerna A Swirled of Difference, EMPOWER mint eller BREWED to Matter. Namnkreativiteten fattas ju inte liksom. Vill man vara lite mer nyttig eller inte gillar laktos kan man givetvis istället inhandla glassen gjord på mandelmjölk.  Det är ju dock relativt tydligt att vi trots allt befinner oss i Kalifornien a.k.a. staten gjord på yogapants och gröna juicer då det finns typ precis lika stor mängd juicer och diverse kålhistorier som det finns sötsaker. Trendigt just nu? Kombucha, matcha och kol (ja som i coal och inte kål, hur skumt?)!  Då Target inte säljer min älsklingsgrej, filmjök, fick jag ta en sväng förbi Whole Foods på vägen hem också. Även här finns hälsospåret såklart och man kan välja att inhandla en liten fullkorns croissant istället för den vanliga smöriga. Mitt val? Blåbärsscone och bagels!  På vägen hem var det sådär orimligt fint ljus som det ju så ofta är här borta. Älskar verkligen hur gulligt allting blir vid en viss tid på dygnet här. Därefter var det jag, blåbärssconen, det sista av mitt Clipper-te hemifrån och Stranger Things som hängde resten av kvällen. Stranger Things har för övrigt blivit riktigt bra och jag är numera helt hooked. Hur har er vecka varit?<3PUSS