Nyttig gratäng med prästost

Hej folks! Hoppas ni alla mår bra. Vid lunchtid idag fick jag för mig att jag skulle rensa kylskåpet. Det fanns lite överbliven broccoli, vitkål och purjolök som var hög tid att göra något smarrigt med, så jag gjorde en gratäng! Bortsett nämnda ingredienser hacka jag i lite gul lök, pressade i två vitlöksklyftor och saltade samt pepprade. Jag stekte allt i några minuter sedan la jag över allt i en ugnsform och hällde på lite matlagningsgrädde och rev på lite prästost. Jag la in gratängen i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter tills osten blev sådär härligt gyllene. Resultatet blev över förväntan, jättegott! Passar bra som ett tillbehör till fisk, kyckling eller kött :)