På äventyr i Uppsala

Idag var jag och Ben iväg på äventyr! Agnes hade dragit ihop ett gäng som skulle åka till Bastard Burgers i Uppsala och äta Gustavs vegoburgare, och självklart ville jag haka på. Vi skulle ta tåget gemensamt i förmiddags men tack vare amningshjärna och en lite för optimistisk beräkning av hur lång tid det tar att göra sig färdig med bebis så missade jag tåget och fick vänta till nästa.  Lite läskigt var det att behöva rodda med allt själv, man har ju inte lite grejer med sig när man har en bebis - vagn, skötväska, bärsele, egen väska, adaptrar etc. etc. Kände mig som en mindre packåsna.  Men Ben var så himla nöjd och somnade nästan direkt på tåget, jag tror att han gillade allt brummande och skumpande. Han är verkligen enkel att ha med sig överallt, störs inte av ljud och är för det mesta en väldigt nöjd bebis. Så tacksam för det!  Dags för mat! Har ni inte besökt Bastard Burger ännu så måste ni göra det, det är verkligen ett av mina favoritställen. Vilken tur att de snart öppnar i Stockholm (och ännu mer tur att ni nog kommer se lite mer av dem här på bloggen och på Instagram inom kort... berättar mer snart!)Jag kunde inte låta bli att beställa in både en vego och en köttig burgare, det gäller ju att passa på när man åkt ända till Uppsala. Gustavs vegoburgare är helt vegansk och en av de bättre jag smakat! Framför allt tyckte jag att han fått till en riktigt grym puck, den var saftig och hade mycket umamismak. Kan varmt rekommendera att ni provar den under januari månad då den finns på menyn, annars hittar ni receptet på Gustavs blogg här.  Den andra burgaren jag tog heter Los Angeles och består av karamelliserad lök, jalapeños, bacon, 2x cheddar, bifftomat, krispsallad och jalapeño- & honungsdressing. Grymt god!!  Efter lunchen hade vi lite tid över så gick till ett konditori en bit bort där de hade massvis med olika sorter semlor. Vaniljsemla, chokladsemla, jubliumssmela, "crobun"-semla och en massa annat roligt. Jag valde en Nutella-semla som var precis så god som den låter! Semlor är egentligen inte min favoritgrej så jag är inte puritan och provar gärna lite annorlunda varianter.  Alltså, så otroligt glad över att vi köpte med adaptrar till barnvagnen! Att jag kunde sätta på babyskyddet på vagnchassit och använda det idag istället för den vanliga liggdelen var helt magiskt - så smidigt när jag skulle ut och in på tåg, restauranger osv. Ska ni skaffa barn - köp en adapter till er vagn!!