Granar av maräng

Ett stycke roligt jul-tips att bredda julgodisbuffén eller dekorera pannacottan med. Små maränggranar! Mycket söta i dubbel bemärkelse och lätta att pyssla ihop! Recept till ca en plåt mini-granar:2 äggvitor1 dl strösockerNågon droppe karamellfärgStrösselVispa äggvitor och socker länge, till ett vitt skum.Droppa i lite karamellfärg och vispa så att smeten blir grön. Eftersom karamellfärg kan ge en viss smak är det ett tips att hålla smeten ljusgrön.Spritsa granarna genom att trycka på spritspåsen försiktigt en gång, pausa och sedan trycka igen. På så sätt kan det bli till små granar.Häll på strössel för att likna julgranskulor.Grädda i ugnen ca 40 minuter i 100 grader.Stäng av ugnen och låt marängerna stå i eftervärme ca 30 min.